Zweiter Freitag
11
NOVEMBER
18:30 Uhr

Kochkurs Trüffel – Ein kulinarischer Spaziergang

€ 99,00

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inkl. 19% MwSt.

In Gunzenhausen

Schwarze Trüffel, weiße Trüffel, Trüffelöle, Trüffelbutter – was ist das Geheimnis dieser köstlichen und kostbaren Knollen? Christian Brieske nimmt Sie mit auf einen kulinarischen Herbstspaziergang.

Im Preis enthalten sind alle verwendeten Lebensmittel, Wasser, Tischwein und/oder Bier sowie ein Glas S-Kultur prickelnd. Die Rezepte können Sie im Anschluss mit nach Hause nehmen.

Ihr Menü:
Rindercarpaccio mit Balsamicovineigrette, Parmesan und schwarzem Trüffel
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Tagliolini mit weißem Trüffel
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Rinderfilet mit Kartoffel-Trüffelespuma, Spinat und Rotweinbutter
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Schokoladentrüffel mit Himbeere, Joghurtsorbet und Estragon
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10 verfügbar

ArtNr.: 2019-11-11 GUN. Kategorie: .